뮤신에 대한 모든 것뮤신은 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 단백질 가족이지만, 많은 사람들이 그 중요성을 잘 알지 못합니다. 이 글에서는 뮤신의 기본 개념부터 건강에 미치는 영향까지 자세히 알아보겠습니다.뮤신이란 무엇인가?뮤신(Mucin)은 당단백질(glycoprotein)의 일종으로, 우리 몸의 여러 점막 표면에서 발견되는 주요 성분입니다. 이 물질은 수분을 끌어당기는 성질을 가지고 있어 점액(mucus)의 젤 같은 특성을 부여합니다. 인체의 소화기관, 호흡기, 생식기 등 다양한 부위의 점막을 보호하는 역할을 합니다.뮤신의 종류뮤신은 크게 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다:분비형 뮤신: 점액을 형성하는 주요 성분으로, 체내 여러 기관의 표면을 보호합니다.막결합형 뮤신: 세포 표면에 부착되어 세포 간 ..